Men¨ Ristorante Indiano Kohinoor

Antipasto Vegetariano

PAPAD
Farina di lenticchie e spezie indiane
 
SAMOSA
involtino di patate e piselli
 
VEGETABLE PAKODA
misto di verdure coperto con farina e ceci
 
PANEER PAKORA
formaggio fresco coperto con farina e ceci
 
VEGETABLOE CUTLETS
cotolette di verdure
 
FRIED ONION RINGS
anellini di cipolle fritti
 

Antipasto non Vegetariono

CHICKEN PAKORA
pezzi di pollo coperto con farina di ceci
 
MUTTON CUTLETS
cotolette di abbacchio
 
FISH PAKORA
pesce coperto con farina e ceci
 
PRAWNS PAKORA
pezzi di gamberi fritti
 

SpecialitÓ Tandoori

KOHINOOR SPECIAL TANDOOR CHICKEN
pollo marinato con erbe, spezie indiane e yougurt cucinato in Tandoor
 
TANGRI KABAB
cosce di pollo marinato con spezie indiane servito con insalata
 
CHICKEN TIKKA
pollo disossato cucinato sul carbone
 
SEEKH KABAB
abbacchio disossato con erbe fresce e spezie servito con cipolle fresce
 
FISH TIKKA
pezzi di pesce marinato in erbe fresche orientali e grigliato in Tandoor
 
FISH TANDOORI (ORATA)
orata marinata con spezie e succo di limone grigliata in Tandoor
 
PRAWNS TIKKA
pezzi di gambero cucinato sul carbone marinati con spezie indiane
 
PANNER TIKKA
formaggio fresco servito con peperoni pomodoro marinato in erbe fresche
 
PORK TIKKA (MAIALE)
maiale a pezzi marinato in erbe fresche orientali e grigliato in Tandoor
 

Tikka Sizzlers

CHICKEN TIKKA SIZZLERS  
PRAWNS TIKKA SIZZLERS  
MIX VEGETABLE SIZZLERS  

Vegetariano

MIXED VEGETABLE (DRY)
misto delle verdure fresche
 
NAVRATTAN KORMA (GRAVY)
misto delle verdure fresche al curry
 
AALOO MATAR
patate e piselli cucinate in stile indiane
 
AALOO GOBHI
patate e cavolfiori cucinate in stile indiane
 
PALAK PANEER
spinaci con formaggio al curry
 
MATAR PANEER
piselli con formaggio al curry
 
DAL MAKHANI
lenticchie cucinate con burro
 
DAL FRY TADKHA
lenticchie cucinate leggermente fritte
 
CHANA MASALA
ceci al curry
 
BAINGAN-BHARTA
melanzane affumicate tipo indiano
 
KASHMIRI AALOO
patate con curry, tipico di kashmir
 
SHAHI PANEER
ricotta con sugo
 
VEGETABLE KOFTA
polpette di verdure fresche cucinate con pomodoro e spezie
 
MALAI KOFTA
polpette di formaggio fresco cucinato con pomodoro, salsa d' anacardi e frutta fresca
 
PANEER PASANDA
pezzi di formaggio fresco cucinato in salsa di verdure e burro
 

Non Vegetariano

KOHINOOR SPECIAL BUTTER CHICKEN
petti di pollo impanato con burro e passato di pomodoro
 
KADHAI CHICKEN
pollo cucinato in stile nord e servito in kadhai
 
CHICKEN TIKKA MASALA
pollo disossato preparato con erbe orientali fresce e spezie
 
CHICKEN KORMA
bocconcini di pollo
 
CHILLI CHICKEN
pollo piccante con peperoni e cipolle
 
CHICKEN JALL FREGI
pololo marinato con peperoni e cipolle
 
CHICKEN VINDAALOO
spezzatino di pollo marinato in aceto e spezie con patate, stile Goa
 
CHICKEN SAAG
conbinazione di spinaci e pollo cucinato insieme
 
CHICKEN DO PIAZA
pollo cucinato con cipolle
 
HARIYALI TIKKA
pollo marinato con spinaci, foglie di fieno greco e erbe orientali
 
MALAI TIKKA
bocconcini di pollo marinato con yogurt
 
   
   

Abbacchio

MUTTON CURRY
abbacchio al curry
 
MUTTON ROGAN JOSH
abbacchio con erbe orientali, pomodoro e spezie
 
MUTTON VINDAALOO
abbacchio preparato con salsa vindaaloo piccante, tipico di Goa
 
MUTTON PANJABI
abbacchio cucinato in stile Panjab
 
MUTTON MASALA
abbacchio cucinato con erbe orientali fresche e spezie
 
MUTTON KOFTA
polpette di carne cucinate con spezie e erbe orientali
 
KEEMA MATAR
carne macinata cucinata con piselli e spezie varie
 

Pesce

FRIED FISH  
FISH CURRY  
PRAWN MASALA  
PRAWN VINDAALOO  

Yougurt

RAITA VEGETARIANO
yougurt con verdure miste
 
RAITA SEMPLICE
yougurt semplice
 
INSALATA INDIANA
indian salad
 

Riso

PLAIN BASMATI RICE
riso semplice bianco
 
PULAO PLAIN
pulao semplice
 
VEGETABLE PULAO/ VEGETABLE BYRMANI
riso basmati cucinato con verdure miste
 
PEAS PULAO
combinazione di riso basmati e piselli
 
PEAS BIRYANI
riso con piselli
 
CHICKEN BIRYANI
combinazione di riso basmati con pollo
 
MUTTON BIRYANI
combinazione di riso basmati con abbacchio
 
FISH BIRYANI
riso con pesce e salse varie
 
PRAWN BIRYANI
riso con gamberi e salse varie
 

Pane Indiano

KOHINOOR NAAN
naan alla frutta secca
 
PLAIN NAAN
naan semplice
 
BUTTAR NAAN
naan al burro
 
GARLIC NAAN
naan all' aglio
 
ONION NAAN
naan alla cipolla
 
PUDINA NAAN
naan alla menta
 
ZEERA NAAN
naan al cumino
 
AALOO NAAN
naan alle patate
 
PANEER NAAN
naan  alla ricotta
 
KEEMA NAAN
naan alla carne macinata
 
TANDOORI ROTI
pane cotto nel Tandoor
 
TANDOORI PARATHA
pane cucinato in Tandoor
 

Dolci

GULAAB JAMUN
polpette di latte cotte e bagnate in sciroppo di zucchero
 
KULFI - PISTA
gelato tipico indiano con pistacchio
 
KULFI MANGO
gelato al mango
 
KHEER
dolce di riso e latte cremosa
 
GAJER KA HALWA
dolce di carote
 

The - CaffŔ

THE INDIANO  
CAFFE ESPRESSO  
CAFFE FREDDO  

Piatti Tipici

CHICKEN, MUTTON, PORK AND FISH TAPIOCA
on advanced booking
 
IDDLY, DOSA, MASALA DOSA, VADA CHUTNEY, SAMBAR
on advance booking
 

Bevande

ACQUA  
COCA COLA\ COCA COLA LIGHT\ FANTA\ SPRITE  

Bevande Indiane

SUCCO DI MANGO  
LASSI  

Birra

KINGFISHER  
COBRA BEER  
MEERA  
HEINEKEN  
NASTRO AZZURRO  

Vini Indiani

KAMASUTRA ROSSO  
KAMASUTRA BIANCO  
GROVER' S ROSSO  
SULA  (ROSSO/BIANCO/ROSE')  

Liquori Indiani

KAMASUTRA  
MANGO  
CARDAMOMO  
PAAN  
ZENZERO  
MANGO SPIRIT  
COCONUT SPIRIT  

Vini Bianchi \ Rossi Italiani

MONTALCINO BRUNELLO  
MONTALCINO BANFI  
MONTALCINO BARTOLI  
MERLOT  
CHIANTI CLASSICO  
CHIANTI  
BORD. MP  
NERO D' AVOLA  
VINO DELLA CASA  
SPUMANTE  
MORELLINO DI SCANSANO  

Liquori

CHIVAS REGAL  
JONNIE WALKER  
J&B  
GLEN GRANT  
VECCHIA ROMAGNA  
GORDON' S  
GRAPPA  
SAMBUCA  
LIMONCELLO  

Men¨ a Prezzo fisso Per il Pranzo

VEGETARIANO

12 €
Panner Pakora
Samosa
Cutlets

Vegetable Korma
Aloo Matar
Paneer Matar
Aaloo Gobhi

Dal

Rice / Naan

Gulab Jamun / Kheer
 

NON VEGETARIANO

15 €
Paneer Pakora
Samosa
Cutlets

Chicken Masala
Saag Chicken
Mutton Curry
Mutton Vindaloo

Dal

Rice / Naan

Gulab Jamun / Kheer
 

Uno a Scelta da ogni Gruppo